Соевый протеин содержит более высокий процент (35%) некоторых аминокислот (глютамина, лизина и аминокислот с разветвленными цепочками), чем высококачественные животные протеины, в том числе сывороточный, яичный и казеин. Соя так же, как и они, богата аргинином - аминокислотой, способствующей укреплению иммунной функции. А такой незаменимой аминокислоты, как метионин, в сое содержится мало. Но сейчас большинство производителей соевого протеина дополнительно обогащают его метионином. Поэтому по биологической ценности соевые пищевые добавки сравнимы с молочным и яичным протеином.
Изолят соевого белка (Shansong 90 -китай) Состав на 100г продукции: Белка: 90г Углеводы: 3.7г Энергетическая ценность: 375ккал Описание На сегодняшний день соевый белок является реальным конкурентом животным белкам, а по некотор..
Soy Protein Изолят соевого белка "Протеин 90+". Производитель "Pureprotein". Коротко о главном: • Состав: 100% изолят соевого белка • Высокий процент белка – 90% • Ускоряет обмен веществ • Богат такими аминокислотами как глютамин..